Bar Crevette

Uw visrestaurant in Haspengouw

Over ons

Wat vroeger een beenhouwerij was, daarna een bakkerij, is nu een restaurant! Een pand met een geschiedenis vol passie voor ambacht! In het centrum van Sint-Truiden kan je ons klein restaurantje vinden.

Ziggy leerde de kneepjes van het vak op de hotelschool Spermalie te Brugge en Larissa volgde een 3 jarige opleiding als sommelier conseil aan de Vlaamse Wijnacademie. Samen openden we Den Ambacht in december 2018.  Tijdens de lockdown vonden we onszelf opnieuw uit en vormden we Den Ambacht om naar Bar Crevette, waar we jullie laten genieten van sharing dishes! Kies zelf de gerechtjes die jij wil en deel ze met de hele tafel. Onze sharing dishes zijn allemaal volledig huisgemaakt met seizoensgebonden, eerlijke producten.

Voor onze wijnen hebben wij gekozen om zoveel mogelijk biologisch, biodynamisch en natuurlijk te werken. Deze wijnen zijn gemaakt op kleine schaal door wijnmakers met enorm veel passie voor wijn en dat proef je in je glas! Van Frankrijk tot Moldavië, van wit en oranje naar rood en rosé, we proberen altijd een toffe selectie wijntjes voor te stellen.

Ondanks de verandering van het concept blijft onze visie over eten en drinken dus hetzelfde. Genieten in een no nonsense sfeer van huisgemaakt eten met een heerlijk glaasje (eerlijke) wijn.

Ziggy & Larissa

Reserveringen

Via onderstaand formulier kan je bij ons eenvoudig reserveren
LET OP: Online reserveren kan tot 16u de dag zelf. Wil je hierna nog reserveren? Bel ons dan eventjes op!

Wij gaan er even tussenuit van 28/08 t.e.m. 4/09
Let op: wij hebben enkel 's avonds een terras, 's middags helaas niet

Meer Informatie

Locatie

Openingsuren

Meer informatie

Maandag & Dinsdag Gesloten
Woensdag
12:00 — 13:30 / 18:00 — 23:00
Donderdag
12:00 — 13:30 / 18:00 — 23:00
Vrijdag
12:00 — 13:30 / 18:00 — 23:00
Zaterdag
18:00 — 23:00
Zondag
18:00 — 23:00
Nieuws

Vaderdag / fruits de mer

Voor het weekend van vaderdag hebben we enkele extraatjes voor jullie! Op zondag 12 juni zijn we uitzonderlijk zowel ‘s middags als ‘s avonds geopend.

Read More

Menu april

Een nieuwe maand, dus is er ook een nieuw menu! Ook deze maand hebben we weer heerlijke gerechtjes om te delen voor jullie voorzien. Reserveren

Read More

Nieuwe openingsuren!

Goed nieuws voor alle mensen die ook graag eens bij ons willen lunchen! Vanaf 2 maart zullen wij ook ‘s middags geopend zijn. Dit op

Read More

Nieuwe website online!

Met de switch naar “Bar-Crevette” kon een nieuwe website niet uitblijven. Bij deze heten we jullie van harte welkom op onze website!

Read More